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廚師 2.5-3K元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    任職資格:
    1、五年以上廚師工作經(jīng)驗、一年以上廚房管理經(jīng)驗;
    2、熟悉**菜粵菜等普通家常菜的基本做法,有一定的基本功(根據(jù)接待的風格要求不同風味);
    3、吃苦耐勞、工作主動性及服務意識強、有禮貌、形象良好;
    4、有會所接待或食堂工作經(jīng)歷的優(yōu)先。
    崗位職責:
    1、負責公司自營的會所餐廳的運作;
    2、負責會所客戶的用餐準備(以精品菜/私房菜為主);
    3、執(zhí)行集團行政部下達的各項工作任務和工作指示;
    4、負責制訂會所餐廳的餐單、套餐等;
    5、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔主要的責任;
    6、督導食品原料的質(zhì)量,合理地控制食品成本;
    7、保持持續(xù)學習的精神,不斷提高菜品質(zhì)量,定期創(chuàng)新菜式。
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
  • 競爭力分析
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  • 聯(lián)系方式

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