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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1.貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。
    2.根據(jù)酒店確定的經(jīng)營方針和目標(biāo),負(fù)責(zé)編制客房部預(yù)算,制定各項業(yè)務(wù)計劃,并有效組織實施與監(jiān)控,實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
    3.以市場為導(dǎo)向,研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,適時調(diào)整經(jīng)營策略,努力創(chuàng)收,堅持以部門為成本中心的方針,嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以zui小的成本獲取zui大的經(jīng)濟效益。
    4.根據(jù)酒店的管理目標(biāo),制定部門各崗位人員編制、崗位職責(zé)、操作工作程序、規(guī)章制度、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并組織培訓(xùn)、考核,確保接待工作的有序開展。
    5.主持部門工作例會,聽取匯報,督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。
    6.負(fù)責(zé)客房部的安全管理工作,遵照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,督促本部門各管區(qū)落實各項安全管理制度,切實做好安全防范工作。
    7.負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實行規(guī)范作業(yè),每日巡視本部門各管區(qū)一次以上,抽查各類客房10間以上。
    8.督導(dǎo)部門人員收集客人對經(jīng)營部門及酒店設(shè)施設(shè)備的意見,并及時輸入酒店共享客戶信息內(nèi),每周完成《客戶意見案例分析》,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供有利依據(jù)。
    9.主抓部門人員的隊伍建設(shè),經(jīng)常性開展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工思想、業(yè)務(wù)素質(zhì),并激勵關(guān)心員工,使其保持熟練的操作技能和穩(wěn)定的工作積極性。
    10.負(fù)責(zé)做好本部門與酒店其他部門的溝通聯(lián)系,有序協(xié)調(diào)地搞好工作。
    11.建立良好的客戶關(guān)系,廣泛聽取和搜集客人意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
    12.審閱各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報表,密切注意客情,掌握重要接待任務(wù)情況,及時檢查和督促各管區(qū)認(rèn)真做好貴賓的接待服務(wù)及迎送工作。
    13.負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的使用管理工作,督促各管區(qū)做好日常的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,定期進(jìn)行考核檢查;參與客房的改造和更新裝修工作,研究和改進(jìn)客房的設(shè)備設(shè)施。
    14.對下屬的工作進(jìn)行定期考核評估,并按制度規(guī)定進(jìn)行獎懲監(jiān)督。審閱核查各班組提供的員工出勤情況。
    15.做好政治思想工作,激勵員工的積極性,關(guān)心員工生活,抓好部門精神文明建設(shè)。
    工作時間:行政班,月休6天
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