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烘焙師 3.5-6K元/月
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  • 18小時前

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  • 1年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):快速消費品(食品/飲料等)
  • 注冊資金:
  • 員工人數(shù):
  • 營業(yè)執(zhí)照:
招聘職位
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,獨立、熟練制作各類糕點,如面包(如:菠蘿包、堿水包、法棍、歐包)、甜品(如:蛋糕卷、雪媚娘)、西餅等;
    2、熟悉烘焙行業(yè),制作面包、蛋糕、幕司、果凍等中西點,并能根據(jù)公司要求開發(fā)新品;
    3、掌握西式面點的原料知識、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
    職位要求:
    1、3年以上獨立制作西式面包、糕點工作經(jīng)驗;
    2、能夠獨立創(chuàng)新制作各類面包,各類甜品;
    3、熟悉烘焙生產(chǎn)的工藝工序、工作流程;
    4、工作積極主動,具備良好的溝通能力、良好的團隊協(xié)作精神;
    5、確保面包、甜品穩(wěn)定品質(zhì),高效率出品的同時,做好成本控制。
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

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