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潮汕牛肉火鍋廚師 5.5-6.5K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、負責新鮮肉類現(xiàn)切現(xiàn)售,根據(jù)肉類不同部位進行專業(yè)分切,切薄,擺盤整齊,打包,稱重等;
    2、負責門店日常營業(yè),肉類產(chǎn)品的陳列、宣傳和銷售,為顧客提供熱情服務等;
    3、把控運輸?shù)降甑呐H赓|(zhì)量和數(shù)量,來肉上報和庫存登記;
    4、負責店面衛(wèi)生清潔,定期清理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊。
    職位要求:
    1、性別不限,身體健康,持健康證;
    2、熟練使用各種刀具,能清楚分辨肉類每個部位,要求有一定切肉的基礎刀工;?
    3、刀工精湛、擅長肉類切配,從事連鎖火鍋店、社區(qū)生鮮店優(yōu)先(會做牛肉丸或其他牛肉熟食(半成品或成品)可做廚師)
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