崗位職責:
1、根據(jù)餐廳領導安排,做好餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作;
2、遵守部門安全制度,負責設備設施、家具的維保、衛(wèi)生清潔的具體落實工作;
3、了解本部門和酒店其他服務項目,準確解答客人提出的問題;
4、嚴格遵守酒店相關規(guī)定,保持個人儀容儀表,禮節(jié)禮貌符合標準;
5、負責餐廳5s具體落實工作;
6、完成領導交辦的其它工作。
職位要求:
1、語言表達能力較強,條理清楚;
2、了解餐飲服務知識、服務禮儀,熟悉餐飲運營流程;
3、開朗、大方,意志力強,善于溝通,身體健康、體力充沛。
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