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樓面經(jīng)理/主任 3-4K元/月
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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 個(gè)體工商戶
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 成立日期:2016年9月22日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
    2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
    3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
    4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
    5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

    任職資格:
    1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),有連鎖店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),具有熟練的服務(wù)技能;
    2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
    3、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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