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連鎖火鍋店高薪聘樓面主管 4-5K元/月
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  • 1周前

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  • 8年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 個體工商戶
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 成立日期:2016年9月22日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
    2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
    3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
    4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
    5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
    6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
    7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
    8、做好班組員工考勤、培訓工作。
    任職資格:
    1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
    2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
    3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
    4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。

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